Kokostoppar

Jag har bakat kokostoppar! Måste nog ha kafferep med Anders ikväll.

15 stycken blev det. Enklare kaka att baka finns nog inte. god också!

32 små älsklingar

Vintern som går mot vår förknippas med semlor i min värld. Köpe semlor är helt okej gott medan hemgjorda är to-die-for goda!

Sagt och gjort, det blev 32 små söta bullar. KitchenAiden är helt klart ett av deceniets topp tio inköp. Degen blev väldigt fin och bra på alla vis.

32 semlor är ganska många... Ni är välkomna att hjälpa till o äta opp dem!

Brödet

Förresten, vörtbrödet fick godkänt!

Vörtbröd

Gav mig in på att baka vörtbröd, var lite orolig ett tag då det inte verkade jäsa. Men med lite tid o tålamod så tror jag resultatet blev riktigt bra! Det får vi dock först veta på julaftonsmorgon då det är dags att sätta tänderna i det.

Jag använde Leilas recept, och i brist på Porter använde jag julmust. Google it! Och baka du med!

Bild på resultatet kommer senare, här ses strax före ugnen.

Julbak

Mjuk pepparkaka har jag bakat idag.

Från grunden, med malen ingefära, kanel och nejlika osv.

Glömde köpa lingon så det fick bli röda vinbär från frysen i stället.

Bullarna

Idag har jag invigt KitchenAiden med att baka bullar. 48 stycken totalt, varav 36 med kanel och 12 med choklad.

Mycket nöjd med maskinen. Var verkligen smidigt att baka så här.

Om jag aldrig mer skulle använda maskinen så skulle dessa bullar nog lätt kvala in bland världens dyraste bullar.

Men det ska nog bli andra bullar av, var så säkra.

De blev goda förresten, om ni kommer förbi i helgen så får ni smarra!

Published with Blogger-droid v1.7.4