I lördags var vi på grillkväll för att fira Tommy, Anders brorsa, som fyllt år. Vi blev så bortskämda med den godaste maten ever.
|
Mysig grillplats på deras gård. |
Först fick vi fläskkarré som legat i ugnen o lagat till sig i ca 5 timmar, det räckte med att peta med gaffeln så föll det isär. Det var den godaste Karré jag ätit! Till det så grillade Tommy färskpotatisar (de var kokta innan) och majs. Samt i sann grillproffsanda värmdes en kastrull på grillen, innehållande baked beans. Till det en Cole Slaw.
|
Grillkungen |
|
Gänget äter o njuter av det goda samt av sällskapet. |
Sen var det dags för grillspett och mer av alla goda tillbehör.
|
Grillspetten |
|
Det tullades ju en del på boxen också.... |
Sen var det dags för Lindhas mästerliga tårta. Jag åt två bitar av denna underbara skapelse! Chokladmaräng med grädde och bär. Bättre bild och även receptet återfinns
här.
|
Godaste tårtan. |
Efter matorgien en symfoni av smaker så gick vi upp till Tommy o Lindha o spelade Plump. Jag kom tvåa, inte illa, inte illa.... tur jag började dricka vatten o Cola, annars hade det kunnat sluta hur som helst!
Tack för en underbar kväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar